みすずが丘のイタリアン

4月7日よりコロナ感染拡大防止策としまして、グランドオープンの延期、営業時間の短縮、テイクアウトでの対応や1日1組限定でのディナータイムご案内など、充分な予防対策をとって営業してまいりました。

本当にたくさんの方々にご利用いただき、そして応援の声をいただき、元気にオープン出来るよう準備をしてまいりました。

そして緊急事態宣言が解除の方向にむかい、状況が緩和されているのを受け、6月5日（金）グランドオープンを決定いたしました。

当面はオープン後も席の間隔を広くとるなど感染症対策に万全を期して営業したいと考えております。

※テイクアウトに関しまして、店内での出来立てのお食事をぜひしていただきたいという思いもあり、オープン後は前日までのご予約のみにさせていただきます。スタイルを変えての販売になりますがこれまで支えていただいた皆様の恩返しが少しでも出来ればと可能な範囲で続けていきたいと考えております。

今後ともTauをよろしくお願いいたします。

　6月5日(金）グランドオープン　

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素材をいかしたい

シンプルにしたい

楽しみたい

楽しんでもらいたい

工夫が生まれる

それがイタリア料理

chef

長谷川　聖城

イタリア料理は素材を最大限にいかした素朴な料理法であり

枠に囚われない自由な発想、表現を楽しんでいただける料理だと

僕は感じています。

古典的なイタリア料理に僕の日本人としてのアイデアを加えた、Tauの

イタリア料理をご堪能ください。